Dans sa thèse de doctorat supervisée par Hong Yang, Wenfeng a développé un modèle de croissance végétale basé sur une grille et l’a appliqué à une échelle mondiale. Le modèle sert à explorer des options de gestion permettant d’assurer l’alimentation d’une population mondiale en constante augmentation tout en minimisant les coûts environnementaux et le recours aux engrais et à l’irrigation. Wenfeng s’est concentré surtout sur le développement de stratégies visant à intensifier de manière efficace l’agriculture et le commerce mondial des denrées alimentaires.

Wenfeng Liu a reçu le prix Otto Jaag pour la protection des eaux 2018 lors de la cérémonie officielle du 17 novembre.